Bewertung des Cardi BX Knorr Meal Kit: Ausgewogen und beruhigend

May 15, 2023

Zuerst eroberte sie die Welt der sozialen Medien, dann sorgte sie im Reality-TV für Furore und ihr viraler Ruhm verhalf ihr zu einer der beliebtesten Rapperinnen der Welt. Jetzt ist Cardi B bereit, einen weiteren Kulturbereich zu dominieren: Essen. In Zusammenarbeit mit Knorr bringt Cardi eine limitierte Taste Combo heraus. Was ist eine Geschmackskombination, fragen Sie? Es handelt sich im Grunde um ein Essensset, mit dem Sie ein Rezept mit Zutaten zubereiten können, die an Ihre Haustür geliefert werden. Jedes Rezept wird mit Knorr-Bouillon gewürzt.

Fast alles, was Cardi B anfasst, verwandelt sich in Gold (wir glauben nicht, dass es irgendjemandem gelungen ist, WAP in dem Jahr, in dem es herauskam, aus dem Kopf zu bekommen), also haben wir erwartet, dass auch ihre Geschmackskombination richtig funktioniert. Zum Glück konnten wir ihr Rezept einige Tage vor der Veröffentlichung für die breite Öffentlichkeit probieren. Obwohl das Essen niemanden umhauen wird, sagt Cardi selbst: „Ich mag es.“

Die Geschmackskombination enthielt alles, was wir brauchten, um Cardi Bs Rezept für sautierte Hähnchenbrust in Tomaten-Sahnesauce mit Gemüse zuzubereiten – einschließlich Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut, Mehl, Traubentomaten, Tomatensauce, Sahne, Knoblauch, Spinat, Olivenöl, Basilikum, Chiliflocken und natürlich Knorr Chicken Flavour Bouillon. Alles war in abgemessenen Einzelportions-Plastikbeuteln verpackt, als käme es von einem Essensset-Service wie Blue Apron. Alles, außer der Bouillon, die in einem kräftigen 32-Unzen-Glas geliefert wurde. Sie sind vielleicht eher mit gepressten Brühwürfeln vertraut, aber diese Brühe liegt in loser Pulverform vor und kann zum Würzen von Speisen wie Salz verwendet werden.

Die Zutaten kamen in einer Kühlbox mit Kühlakkus und einer Rezeptkarte an, auf der erklärt wurde, wie man alles zubereitet. Sie können es optional über Nudeln servieren (die im Lieferumfang enthalten waren) und mit Parmesankäse belegen (was nicht im Lieferumfang enthalten war). Die abgemessenen Zutaten ermöglichten ein schnelles Garen; Die einzige Messerarbeit, die erforderlich war, bestand darin, Knoblauch zu zerkleinern und Basilikum zu schneiden. Da wir eine spezielle Vorabversion der Taste Combo erhalten haben, können wir nicht garantieren, dass die von Ihnen bestellte Version genau mit unserer identisch ist.

Dies ist ein super zeitlich begrenztes Angebot. Ab dem 6. Juni können Sie die Website von Knorr besuchen und sich für eine Erinnerung für die Bestellung Ihrer Cardi B Taste Combo am 8. Juni anmelden. An diesem Tag können Sie zu GrubHub gehen und nach diesem Produkt suchen – Sie müssen das verwenden Code „KNORRNYC“ für alle mit Sitz in Manhattan und „KNORRCHI“ für alle in Chicago, um darauf zuzugreifen. Die Taste Combos werden je nach Kundenwunsch irgendwann zwischen 12.00 und 20.00 Uhr am nächsten Tag geliefert.

Die gute Nachricht ist, dass die Cardi B Taste Combo für alle, die sich eine ergattern können, kostenlos sein wird. Die schlechte Nachricht ist, dass es nur Einwohnern von Chicago oder Manhattan zur Verfügung steht. Wenn Sie jedoch eine Taste Combo kaufen möchten, müssen Sie sich nicht auf das Rezept von Cardi B beschränken. Auf der Website von Knorr finden Sie viele verschiedene Rezepte mit Zutatenlisten und Anweisungen zu deren Zubereitung. Und was noch besser ist: Zu jedem Rezept gibt es einen Link, über den Sie die notwendigen Zutaten bei verschiedenen Online-Lebensmittelhändlern kaufen können. So erhalten Sie ein Essenspaket-ähnliches Erlebnis, ohne sich für einen Monatsplan anmelden zu müssen.

Das Cardi B Taste Combo scheint sich als Alternative zu Fast Food zu positionieren, wenn man bedenkt, dass der Slogan auf der Seite der Schachtel lautet: „Es ist kein Fast Food, aber es ist soooo gut.“ Natürlich hat Cardi B bereits eine denkwürdige Partnerschaft mit einem Fast-Food-Unternehmen geschlossen: Das Cardi B & Offset Meal bei McDonald's. Das romantische Essen, das für ein Paar gedacht war, wurde pünktlich zum Valentinstag 2023 veröffentlicht und enthielt Cardis Favoriten sowie die Favoriten ihres Partners (und Rapperkollegen) Offset.

Was das Essen angeht, gibt es keine Überschneidungen zwischen Cardis McDonald's-Mahlzeit und ihrer Taste Combo. Cardis Teil ihrer McDonald's-Werbung umfasste eine Cola, einen Cheeseburger und Barbecue-Sauce, während die Taste Combo ein nahrhaftes Hühnchengericht ist. Es gibt jedoch eine Ähnlichkeit: So wie Cardi B McDonald's auf Twitter anprangerte, bevor sie mit ihnen zusammenarbeitete, zeigte sie auch in den sozialen Medien etwas Liebe für Knorr. Cardi hat ein Video gepostet, in dem sie ein cremiges Jalapeño-Dip-Rezept von TikTok-Erfinder @freddsters zubereitet, das mit Knorr Chicken Flavor Bouillon gewürzt ist. Dies deutet darauf hin, dass Cardi, ähnlich wie bei McDonald's, diese Partnerschaft mit einer bereits bestehenden Liebe für das Produkt eingeht, für das sie wirbt.

Obwohl die Taste Combo keine Nährwertangaben enthielt, konnten wir diese abschätzen, indem wir die Zutaten und Mengen in einen Nährwertrechner eingegeben haben. Daher handelt es sich bei den hier dargestellten Nährwertangaben lediglich um grobe Zahlen; Abhängig von Ihren Zutaten und genauen Messungen können Sie unterschiedliche Ergebnisse erzielen. Wir haben die Nudeln in unsere Berechnungen einbezogen, da dieses Gericht, auch wenn es nur eine empfohlene Zutat ist, sehr pikant ist. Sie benötigen auf jeden Fall etwas Stärke, um die Flüssigkeit aufzusaugen, egal ob es sich um Nudeln, Reis, Kartoffeln oder Brot handelt. Die Packung enthält ausreichend Futter für vier Portionen.

Basierend auf einer durchschnittlich großen Hähnchenbrust entspricht eine Portion (entspricht einer Brust plus einem Viertel Pfund Nudeln und einem Viertel der Soße) etwa 776 Kalorien, 17,2 Gramm Fett (davon 4,8 gesättigte Gramm) und 764 Milligramm Natrium, 96,7 Gramm Kohlenhydrate, 5,7 Gramm Ballaststoffe und 60,4 Gramm Protein. Sie erhalten außerdem 20 % des empfohlenen Tageswertes an Vitamin D und 39 % Ihres täglichen Eisenbedarfs. Wenn Sie sich besonders kohlenhydrat- oder salzarm ernähren, ist dies nicht die richtige Mahlzeit für Sie, aber insgesamt ist sie ernährungsphysiologisch recht ausgewogen. Der Cholesteringehalt ist ziemlich hoch, aber laut der Harvard TH Chan School of Public Health hat der Cholesterinkonsum über die Nahrung bei den meisten Menschen keinen großen Einfluss auf den Cholesterinspiegel im Blut.

Cardi-B-Fans in New York und Chicago möchten dies vielleicht nur bestellen, um sich ihrem geliebten Rapper näher zu fühlen. Für den Rest von uns ist es eine kostenlose Mahlzeit, und sie ist auf jeden Fall mehr wert als die 0 US-Dollar, die sie kostet. Der Essensset-Aspekt des Konzepts funktioniert recht gut. Selbst wenn man bedenkt, dass das Fotografieren Teil unserer Essenszubereitung (und damit der Kochzeit) war, dauerte die Zubereitung deutlich weniger als eine Stunde – unter normalen Umständen hätten wir dieses Rezept in 30 Minuten zubereiten können.

Geschmacklich ist es gut – aber nicht großartig. Die Hähnchenbrust schmeckt wie Hähnchenbrust und die Bouillon hilft auf jeden Fall dabei, sie aufzuwecken. Bei Knorr Bouillon handelt es sich im Wesentlichen um Salz mit Hühnchengeschmack, gemischt mit MSG, sodass so ziemlich jedes herzhafte Essen gut schmeckt. Wenn wir das noch einmal machen würden, würden wir die Tomaten zerhacken, anstatt sie wie angegeben im Ganzen anzubraten, weil die ganzen Traubentomaten die Textur und den Geschmack der anderen Zutaten irgendwie überdeckten. Insgesamt könnte das Gericht etwas mehr Würze vertragen. Wir haben mehr Bouillon als erforderlich hinzugefügt, um die Salzmenge zu erhöhen. Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer (der im Rezept nicht vorgesehen ist) trug dazu bei, den Geschmack aller Zutaten hervorzuheben. Wir wollen nicht übermäßig kritisch klingen; Cardi B's Taste Combo ist ein wohltuendes Hühnchen-Nudel-Gericht, das wie die Hausmannskost schmeckt, mit der viele von uns aufgewachsen sind, und wir haben gerne eine volle Portion gegessen.